Paddenstoelen op de koffie


In het gemeentehuis van Leeuwarden staat een kweekkast van Fryslân Fungies. Paddenstoelen die gekweekt worden op koffiedik uit het koffiezetapparaat. De koffiedik is een grondstof die eerder ongebruikt was en werd verbrand. Dankzij de Fungies is het nu een grondstof voor de paddenstoelen om op te groeien.


Kijktijd: 1:45
Publisher: Gemeente Leeuwarden

Je kunt deze video ook bij de bron bekijken. Volg het nieuws van gemeenten in Friesland op Twitter of Facebook.


Opstelten. Een leven in het Openbaar Bestuur